和田島の豊かな自然と共に、新鮮な味わいをあなたへ

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GREETING ご挨拶

その日の恵みを、その日のうちに

私たち藤政は、瀬戸内海に面した自然豊かな和田島町で、地元漁師から直接仕入れた新鮮な海産物を皆様にお届けしております。和田島町は、美しい海岸線と豊かな自然に囲まれた地域で、古くから伝わる漁業の伝統を大切にしながら、海の恵みをみなさまにお届けします。

私たちの自慢の品、釜あげしらす、ちりめんじゃこ、自家製干えびは、水揚げされたその日のうちに自社工場で加工し、鮮度を保ったまま皆様の食卓に届けることを心がけています。これらの海産物は、和田島町の豊かな自然と漁師たちの技術が生んだ宝物です。

お客様に喜んでいただける商品を提供し、地域に愛される店舗を目指して日々努力しています。是非一度、藤政の新鮮な海産物をお試しください。ご注文・発送についてもお気軽にお問い合わせください。

Feature藤政の特徴

Feature 01新鮮な海産物

藤政では、地元徳島の漁師から直接仕入れた新鮮な海産物を取り扱っています。しらすやえびなど、水揚げされたその日に自社工場で加工し、店頭に並べるため、鮮度が非常に高いのが特徴です。釜あげしらす、ちりめんじゃこ、自家製干えびは素材の風味を生かし、シンプルながらも深い味わいを楽しめる商品となっています。

Feature 02地域密着

藤政は、地域の漁師と密接に連携し、地元の海産物を最大限に活用しています。地域のみなさまのご協力をいただきながら、地域経済や地元住民のみなさまに少しでも貢献できるような企業を目指しています。

Feature 03伝統と技術

古くから受け継がれてきた伝統的な漁業技術と現代の加工技術を融合させ、品質の高い製品を提供しています。藤政の製品は、地元の伝統的な味を守りつつ、新鮮で安全な食品として提供されています。

HOW TO EAT 釜あげしらすのおいしい食べ方

  • ごはんを準備する

  • 釜あげしらすを
    ごはんの上にのせる

  • 薬味を足す

    ネギ、大葉、みょうが、白ごま、大根おろしをお好みで

  • しらすのおいしさを堪能

    たまご・しょうゆをのせず、しらすのおいしさを堪能してください。

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